Favoriser l'innovation dans un groupe de services décentralisé : le cas de Sodexho-Alliance

Télécharger le compte rendu

Default speaker image

Nicolas CROWLEY

Directeur Plan, Innovation et Qualité, Groupe Sodexho Alliance

Séminaire Management of Innovation | mercredi 14 novembre 2001

Le danger qui menace le cœur de métier d’un groupe tel que Sodexho Alliance (chiffre d’affaires de 10 milliards d’euros, dont près de 90 % hors de France), à savoir la restauration et les services associés, est la banalisation et la compétition par les coûts. Afin de poursuivre une politique de croissance (16 % en 2000) et de rentabilité, le groupe doit investir en marketing et en innovation. Mais, comment faire innover 286 000 employés, opérant dans 70 pays différents ? Le groupe a mis en œuvre plusieurs processus, dont un forum mondial de l’innovation afin, non seulement d’identifier les idées en provenance du terrain, mais encore d’aider à leur définition et leur diffusion, tâche particulièrement délicate dans un métier où le manager local est pratiquement seul maître à bord après Dieu.

Le compte rendu de cette séance a été rédigé par :

Nicolas TREUVEY

Les cookies Google Analytics
Ce site utilise des cookies de Google Analytics, ces cookies nous aident à identifier le contenu qui vous interesse le plus ainsi qu'à repérer certains dysfonctionnements. Vos données de navigations sur ce site sont envoyées à Google Inc