Les défis de la compétitivité pour l'agriculture française

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Valéry ELISSÉEFF

Directeur de la SAF - agriculteurs de France

Séminaire Business life | vendredi 1 avril 2011 - 9h30 - 12h

Les à-coups périodiques sur les prix des produits ou des intrants secouent le monde agricole français, plus que l'Allemagne ou les Pays-Bas. Notre fierté nationale est-elle menacée par la mondialisation et le recul de la politique agricole commune (PAC) ? Valéry Elisséeff, directeur de la SAF, think tank créé en 1867 et à l'origine de nombre d'innovations aux XIXe et XXe siècles, montre que l'agriculture est confrontée à un redoutable défi de compétitivité, mais que les normes culturelles et les institutions du monde agricole entretiennent une myopie qui bride les évolutions. L'État a un rôle à jouer, mais les politiques, et leurs électeurs, ne sont plus guère au fait de l'agriculture, et ils se focalisent sur la PAC où ils obtiennent souvent des victoires en trompe-l'œil. Pourtant, l'Europe a un rôle important à jouer face à la croissance de la demande mondiale, et la France a un système de formation technique que le monde lui envie. Saura-t-elle dépasser ses archaïsmes pour valoriser ses atouts ?

Le compte rendu de cette séance a été rédigé par :

Yves DOUGIN

Cette séance a été publiée dans le n°92 du Journal de l'École de Paris du management, intitulé Virements de bord.

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