AMP Saumon de France : une “multi-diversification” pour réduire les risques

Face aux effets de la surpêche, Pascal Goumain a pressenti que la pisciculture deviendrait un recours indispensable pour le marché agroalimentaire. Il s'est appuyé sur sa précédente expérience dans ce domaine pour créer, en 2013, AMP Saumon de France, avec une stratégie multi-espèces, multi-sites, multi-technologies pour réduire les risques...

Interview de Pascal Goumain, PDG d’AMP Saumon de France, réalisée dans le cadre du séminaire Aventures industrielles coorganisé par l'École de Paris du management, La Fabrique de l'industrie et l'UIMM.

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