Luc DARBONNE

Est titulaire d’un diplôme d’ingénieur électromécanicien de l’EEMI de Paris ; il représente la 4e génération dans l’entreprise familiale Darégal, où il est entré en 1974 ; dès 1976, il commence la surgélation des plantes aromatiques ; en 1980, il invente la surgélation IQF (Individually Quick Frozen) des herbes aromatiques ; en 1985, il installe une unité de déshydratation, en 1986 une unité de surgélation du basilic, et en 1988 il lance les herbes aromatiques IQF dans la grande distribution ; à la tête d’un groupe d’entreprises, Darégal en Europe, Daregal Inc. et Supherb Farms en Amérique du Nord qui emploie plus de six cents personnes, il est leader mondial dans son activité ; il est aussi président du chapitre Family Business Network France, administrateur de la Société des agriculteurs de France ainsi que de l’Association nationale de la recherche et de la technologie.

A participé à la séance suivante

Darégal, un empire mondial des herbes aromatiques culinaires


18 juin 2013 | Séminaire Aventures industrielles | Compte rendu de séance

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